LES ENGAGEMENTS
Agir avec sens, préserver avec soin
RESPONSABILITÉ
Un héritage vivant,
cultivé avec respect
Pour les équipes Artémis Domaines, préserver l’héritage que constitue ce lieu d’exception et restaurer la richesse de cet écosystème unique s’est imposé d’emblée comme un devoir.
Notre certification en agriculture biologique, obtenue en 2016, n’a fait que matérialiser une philosophie déjà profondément ancrée dans les pratiques du domaine. Dès notre arrivée en 2011, cette conduite du vignoble en agriculture biologique puis biodynamique s’est d’ailleurs imposée. Sensible et rigoureuse, notre approche vise à renforcer les équilibres du vivant, à consolider les liens entre la plante, le sol et son environnement. Les préparations à base de plantes et de minéraux nous aident ainsi à stimuler les défenses naturelles des vignes, l’équilibre et la vie des sols, dans la poursuite d’un objectif central : favoriser l’expression la plus juste et la plus sincère de ce terroir séculaire.
Entouré de forêts sur un quart de sa surface, Château-Grillet constitue un écosystème d’une richesse exceptionnelle.
Ces dernières années, nous avons également déployé une approche agroforestière au sein même des parcelles ou en lisière des vignes : amandiers, pruniers, pêchers, chênes, érables ou encore tilleuls y ont été plantés Leur présence crée de l’ombre, régule les excès climatiques, renforce la résilience du vignoble et stimule la biodiversité.
Outre ces essences arboricoles, d’autres habitats pour la faune auxiliaire – nichoirs à mésanges, gîtes à chauves-souris – ont été installés, avec un impact déjà mesurable sur la présence de la faune locale. Plus de 133 espèces d’oiseaux, insectes, amphibiens et mammifères ont récemment été recensées au sein de notre écosystème par un expert naturaliste.
Préserver, c’est aussi entretenir :
Les murs en pierres sèches qui soutiennent nos terrasses (chaillées) sont patiemment restaurés année après année, perpétuant un savoir-faire essentiel à la beauté et à l’équilibre de nos paysages.
Les zones boisées du domaine et les arbres centenaires qui entourent le château sont gérées avec la même passion et la même vision à long-terme.
Ces efforts s’accompagnent d’autres actions structurelles menées au long cours :
- Renouvellement progressif du vignoble et restauration de la diversité génétique à partir d’un matériel végétal de grande qualité
- Réduction continue de notre empreinte carbone avec la diminution du recours aux énergies fossiles
- Gestion sobre des ressources : réduction de la consommation d’eau et d’électricité, recyclage des déchets, achats responsables
COLLECTIF
L’humain, au cœur
du domaine
Château-Grillet est avant tout une aventure humaine portée par une petite équipe passionnée et engagée.
Chaque action, chaque décision naît de cette dynamique collective, guidée par l’exigence, la fierté du travail bien fait, et le respect du lieu.
Nos engagements concrets :
- Favoriser le bien-être et la sécurité des collaborateurs
- Instaurer une culture du dialogue et de l’écoute au sein de l’équipe
- Transmettre les savoir-faire : formations régulières, partage d’expériences, ouverture aux innovations
- Maintenir un haut niveau d’exigence, en s’équipant des meilleurs outils et en investissant dans la recherche
- Soutenir les jeunes générations et les vocations à travers des partenariats avec les écoles et organismes locaux
- Valoriser l’ancrage local, tisser des liens avec les partenaires et fournisseurs de la région
- Encourager l’implication des équipes dans les dynamiques locales et régionales
