Après un hiver moyennement arrosé, les conditions chaudes de mars ont entraîné un débourrement précoce. La fraîcheur du mois d’avril, suivie de gros amas de pluies successives, ont ralenti la croissance des organes. Le mois d’août fut relativement peu arrosé et assez chaud, au regard des normales saisonnières.
La floraison fut notée le 28 mai, soit avec un retard de presque deux semaines par rapport à 2011. Elle s’est déroulée dans une période perturbée, ayant pour conséquence coulure et millerandage, laissant pressentir des rendements faibles.
Fin juin, les conditions sont restées de temps à autre chaotiques, mais les périodes plus chaudes ont permis un développement des baies rapide. Ce temps instable se poursuivit lors des deux premières décades de juillet. La fin du mois connu le retour des conditions estivales, et une véraison bien enclenchée.